ingredienti
Mele rosse 200 g
Sedano rapa 150 g
Gherigli di noci 150 g
Insalata verde Alcune foglie
Maionese 4 cucchiai
Limone, succo 1 cucchiaio
preparazione
1 Tagliate a dadini le mele private dei semi ma non sbucciate. Spruzzatele con il succo di limone, mescolatele con il sedano pulito e tagliato a dadini ed incorporatevi la maionese.
2 Rivestite 4 piatti con foglie di insalata e sistematevi il preparato. Cospargete infine con le noci tritate e quindi servite.
3 Eventualmente è possibile incorporare all'insalata qualche cucchiaiata di panna sbattuta.
Nessun commento:
Posta un commento