ingredienti
2 tazze da thè di riso
3 tazze da thè di acqua
preparazione
Riunite riso e acqua in una pesante pentola d'alluminio; su fiamma vivace, portate rapidamente a bollore. Quando tutta l'acqua è stata assorbita dal riso, riducete la fiamma al minimo. In 20 minuti al massimo il riso dovrebbe essere tenero.
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